Oprichter · Sommelier
Fatima Larit
De vrouw die de deuren opent.
Gecertificeerd Sommelier · EU · Portugal · Frankrijk · Zuid-Afrika
Fatima is sommelier van opleiding en diepste overtuiging. Haar netwerk omspant de beroemdste adressen van Europa, van de Douro Vallei tot de grands châteaux van Bordeaux, en strekt zich uit naar Zuid-Afrika. Wijnmakers als Alves de Sousa, de families achter Quinta da Oliveirinha en Real Companhia Velha kennen haar bij naam.
Dat vertrouwen vertaalt ze in uw reis. Zij opent kelders die normaal alleen voor de handel openstaan, laat u proeven van jaargangen die niet op de kaart staan, en zit mee aan de tafel wanneer de wijnmaker zijn verhaal vertelt. Geen enkele andere reisorganisatie kan u dat aanbieden, omdat het niet te kopen is, alleen te verdienen door jarenlange aanwezigheid.
"Een wijn proeven zonder de mensen erachter te kennen, is alsof u een boek leest waarin de auteur ontbreekt."
Nederlands
Frans
Engels
Portugees
